Weihnachten ist die Zeit der Familie und auch die Vorweihnachtszeit könnt ihr nutzen, um euren Kids mit Plätzchen backen die Zeit bis Weihnachten zu versüßen.
Also Weihnachtsmusik an, Plätzchenausstecher entstauben und ran an die Plätzchen.
Auch wir waren dieses Jahr schon fleißig und haben uns beim Plätzchenbacken Familienzeit gegönnt und uns mit köstlichen Keksen eingedeckt.
Für euch haben wir Rezepte von Klassikern und ausgefalleneren Kreationen bereit gestellt.
Viel Spaß und vor allem lasst sie euch schmecken! ;)
Zutaten:
250g Mehl
125g Zucker
3 Eigelb
125g Nüsse
1Msp Backpulver
1 Pck Vanillezucker
200g Margarine
Zubereitung:
Tipp: Wenn die Nüsse gemischt werden (zur Hälfte Mandeln und zur Hälfte Walnüsse), werden die Kipferl nicht so trocken!
Zutaten: (für ca 25 Plätzchen)
200g Mehl
1 Eigelb
60g Zucker
1 Pck Vanillezucker
1 Prise Salz
etwas abgeriebene Schale von unbehandelter Zitrone
125g Butter
100g rote Marmelade nach Wahl
Zubereitung:
Zutaten:
350g Zartbitterschokolade
50g Butter
3 Eier
100g Zucker
3 EL Milch
120g Mehl
1TL Backpulver
100g gemahlene Mandeln
je 50 g Zucker und Puderzucker
Zubereitung:
Zutaten: (für ca 48 Plätzchen)
150 g Mehl
50g Zucker (für Teig)
100g Butter (zimmerwarm)
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 EL Wasser
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
150 g Zucker (für Eischnee)
Zubereitung: